• 01231 - 12 34 56 7
  • Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Das sind wir!

Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat, sed diam voluptua. At vero eos et accusam et justo duo dolores et ea rebum. Stet clita kasd gubergren, no sea takimata sanctus est Lorem ipsum dolor sit amet. Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat, sed diam voluptua.

Wie alles begann...

Die Bäckerei Mustermann wurde am 05.09.1912 vom Bäckermeister Max Mustermann in Brandenburg gegründet.

Zusammen mit seiner Frau Maria pachtete er dort einen kleinen Betrieb, der sich unter der neuen Leitung schnell zur führenden Bäckerei am Ort entwickelte. Nach kurzer Zeit wurde die erste Filiale in XX eröffnet, was für die damalige Zeit schon etwas Besonderes war.

Als Max und Maria Mustermann den Betrieb Mitte der Siebziger Jahre kaufen wollten, lehnte der Verpächter ab. Die Eheleute suchten nach einem eigenen Betrieb und bekamen das Angebot, die Bäckerei XX in Herford zu übernehmen. So kam es zum Umzug in das Weserbergland.

Schnell wurde die Familie auch in Herford und Bielefeld zum geschätzten Lieferanten von Brot, Brötchen und Kuchen. Krankenhäuser, Kliniken und viele Lebensmittelhändler der Region gehörten Ende der 70er Jahre zu den Kunden der Bäckerei Mustermann.

1979 entschlossen sich die Eheleute Max und Maria Mustermann zum Neubau ihrer Bäckerei. Auf dem benachbarten Grundstück entstand ein komplett neuer Betrieb, der zu diesem Zeitpunkt in der Region vorbildlich war. Die modernen Produktionsräume wurden in einen vollständig Wiederaufgebauten denkmalgeschützten Gebäude integriert.

Anfang der 80er Jahre eröffnetet die Bäckerei Mustermann ihre erste Filiale in der Vorkassenzone eines Lebensmittelmarktes. Diese Verkaufsstelle, im Supermarkt in Bielefeld wird noch heute, mittlerweile in Partnerschaft mit einem REWE Markt betrieben.

Als Tim Mustermann 1989 die Meisterprüfung im Bäckerhandwerk ablegte, hatten seine Eltern drei weitere Filialen eröffnet. 1991 übernahm Tim Mustermann mit seiner Frau Nina die traditionsreiche Bäckerei XX in XX.

Nach kurzer Zeit entschlossen sich Max und Tim Mustermann die Backstube in Herford zu vergrößern und die Produktion der beiden selbständigen Bäckereien zusammen zu legen.

So entstand 1992 als Anschluss an die Bäckerei in Herford ein neues Backhaus. Mit den nun neu geschaffenen Produktionskapazitäten und einer kooperativen Zusammenarbeit von Junior und Senior Mustermann wurden weitere Filialen eröffnet und der Betrieb zu seiner heutigen Bedeutung geführt. Mittlerweile betreibt die Bäckerei Mustermann mit ihren rund 150 Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen 20 Verkaufsstellen in verschiedenen Vertriebsformen. Neben dem "typischen Bäckerladen an der Ecke" werden Innenstadt Cafe`s und Shop in Shop Filialen im Lebensmitteleinzelhandel betrieben.